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2 结果与分析2.1 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼特征蒜瓣肉的影响腌制发酵而成的臭鳜鱼，其典型的品质特征就是鱼肉呈蒜瓣状。沿背鳍下方至侧线之间的肌肉，其蒜瓣状尤为明显。蒸煮后通过剥离可以发现，臭鳜鱼的蒜
欧盟委员会在周三召开会议，讨论对从中国进口的光伏产品征收47%反倾销关税，但是讨论并没有产生结果。欧洲成员国表示较迟将在5月24日发表评论。欧洲消息显示：临时双反关税及是否在12月份开始征收反倾销关税
据定西日报报道近日,定西经济开发区管委会与甘肃中庆建材有限公司签订了低辐射玻璃生产线项目入区协议,标志着全省首条低辐射玻璃生产线正式落户我市。该项目总投入资金14151.92万元,其中固定资产投入资金
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编辑：桃子 好困【新智元导读】刚刚，陈立武正式接任英特尔CEO，3月18日正式生效。细数当今芯片界三大掌门人：英伟达黄仁勋、AMD苏姿丰，再到英特尔陈立武，形成了华人大佬一统芯片江湖的新格局。三个月后
在环保领域深耕多年，我深知水质监测对于保护水资源、维护生态平衡的重要性。在众多监测指标中，亚硝酸钠的含量是衡量水质安全的关键一环。基于过往无数次的实验与分析，我发现亚硝酸钠溶液标准物质作为环境监测与分
“国家电网厦门电业局称，福建省靠前个正式并入电网的居民个人分布式光伏发电站，从本月10日并网以来，系统运行稳定。”我们就该行业动态点评如下。个人分布式发电项目均运营稳定自国家电
Air Jordan 系列再次传来令人振奋的消息。这一次，焦点聚集在了Air Jordan 4 RM鞋型上，全新“Iron Grey”配色实物图近日初次曝光，即刻间便引发了不小的热议。这款Air Jo
投入资金策略关注下方1400点支撑。操作上继续维持偏空思路,前期空单继续带有,短线逢高沽空。午后区间1400-1430元/吨。行情回顾早盘FG1309开盘后震荡下行,小幅收阴。持仓方面:主力多空双方均
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中国消费者报合肥讯 1月21日，安徽省打击侵权假冒工作领导小组办公室通报2021年该省打击侵权假冒工作情况，安徽省各级市场监管等行政执法部门查办侵权假冒案件1.37万件、涉案货值2.44亿元，销毁侵权
执法人员在餐饮店里张贴信息公示。执法人员在节前发放消费维权公益读本。新春佳节即将到来，为确保节日餐饮市场稳定安全，近日，北京市丰台区市场监管部门开展节前执法检查活动，主要针对餐饮主体，重点检查食品及原
这个冬天，不应该只有呼呼作响的冷气，鲜活的生机，灿烂的微笑才是演绎冬日美好的主旋律，青翠葱茏的山林尽管被白雪覆盖，被冰霜结晶，但骨子里的血性让它们面对冰霜时依然能保持傲然挺括姿态，从容应对寒潮的侵袭。
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2.3 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼挥发性风味物质的影响通过GC-IMS对臭鳜鱼在自然、接种发酵过程中的挥发性风味物质进行检测和分析，共鉴定出36种挥发性风味物质表1），其中醇类11种、酮类8种、醛类5
调理肉制品是以畜禽肉为主要原料，添加一定量的辅料，经适当加工，在低温冷藏以及冷冻条件下贮藏，再经简单加工后便可食用的肉制品。犊牛肉营养价值高，富含丰富的维生素，特别是维生素B12，还可以提供高质、优量
中国消费者报北京讯潘若莼记者孟刚）虎年春节临近，北京市通州区市场监管局从市场批发到市场零售环节层层把关，快检测、严监管，紧盯节日市场食品安全不放松。1月19日下午，记者跟随通州区市场监管局执法人员来到
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为适应节能减排的更高要求，主管部门将争取提前一年完成“十二五”淘汰落后产能目标计划。这意味着在今明两年，钢铁、煤炭等19个要点行业的整治力度将加码，落后产能的“大限