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食品胶对低糖蓝莓果酱的品质影响(二)

发布日期:23:17作者:校团委编辑:刘玉斌

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选用对氯苯酚固体和市售对氯苯酚标准溶液分别配制成2种可吸附有机卤素AOX)标准溶液和标准样品进行实验。结果表明,使用对氯苯酚固体配制的AOX标准溶液,其分析曲线和带标分析结果良好,检出限为6.6&mu

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3结果与讨论3.1傅里叶变换红外光谱NS和HRS的红外光谱图如图1所示。在NS光谱中,3438和2928cm-1处的强吸收峰分别对应于O-H和C-H键伸缩振动。在1082和1160cm-1对应的是C-

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